Junio, 2024 - Con el objetivo de potenciar la industria del chocolate y visibilizar al cacao boliviano, considerado como uno de los mejores del mundo,...
Son 15 los emprendedores que llegaron a las finales del concurso en Gastronomía del Emprende Ideas de la Fundación Samuel Doria Medina Arana. En la...
La oferta en Rafis Acaí Coffee es muy variada; se puede encontrar masas orientales como: masaco, tamales y empanadas de arroz. Ofrece una gama de...
Los platos especiales también son parte de su oferta gastronómica, sobre todo los fines de semana. Mondongo, fritanga, picante de lengua, sajta, costilla de cerdo,...
En la face piloto participaron seis jóvenes. Una receta para un mundo mejor, un Boot Camps de Servicio Gastronómicos que busca conectarlos con oportunidades de...
Andina recupera, además de la carne de llama y ovina, la quinua, la hortaliza altiplánica, el kawi de oca, del que se hace un delicioso...
Lemuria renueva su menú cada tres meses. Su plato emblemático es el de hongos ostra con ají dulce y tubérculos. Una suerte de “fricasé a...
La Sucursal del Cielo, que hoy es un emprendimiento de delibery de chancho y chivo a la cruz, asado, huatia, pernil y otros componentesde lo...
Misk’isitu Calditos es un emprendimiento cochabambino; su nombre proviene del idioma quechua y puede ser traducido como “sabrosito”. Surgió por una expresión que solía decir...
K’arapanza es un restaurante donde se puede saborear k’arapecho y otros platillos elaborados con charque de carne de vaca, deshidratado al sol y cocinado posteriormente...
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